Popis produktu

Elegantní ručně vyráběná skleněná karafa na dekantaci červeného vína se silikonovým uzávěrem od společnosti VICE VERSA.

Rozměry: 20 x 20 x 24,2cm / objem: 2L.

Dodávaná v papírové dárkové krabici.

Co je dekantace?

Je to v podstatě přelévání vína do skleněné nádoby - dekanteru, aby víno mohlo „dýchať“. Vystavení vzduchu, umožní, aby červené víno uvolnilo chutě a vůně. Dekantujeme starší i mladší vína. Při starších jde zejména o oddělení sedimentu od tekutiny, při mladších vínech to děláme, když chceme víno provzdušnit.

Další nesporná výhoda čištěné vína, ať už starého nebo mladého, je jednoduše v tom, že krásná karafa z čirého skla je estetická součást tohoto procesu, což zvyšuje celkový požitek z vína.

Předtím než začneme dekantovat starší červené víno, necháme láhev pár minut stát, aby se sediment uložil na dně láhve. Pak můžeme opatrně přelévat víno do dekantéry tak, aby sediment zůstal v původní lahvičce.

Dobré víno plně rozvine svoji vůni až tehdy, když přijde do kontaktu se vzduchem a může se "vydýchat". Dekantaci proto dělají skuteční znalci vína.

Zdroj: https://www.vinotajna.sk/